Hummer Pedersen begleitet mich schon lange. Eine persönliche Hamburger Erinnerung an Langustenschwänze zu Silvester und eine überraschend gute Empfehlung an einem heißen Sommertag.
Monthly Archives: August 2026
Emmeramsmühle: Ein Ritual in München
Seit mehr als zwanzig Jahren gehört die Emmeramsmühle für uns zu München. Ein vertrauter Weg, der Biergarten, Schweinsbraten, ein Helles und ein paar Stunden, in denen der Trubel draußen bleibt.
München, wie ich es mag
Meine München-Momente zwischen Studio Café, Dallmayr, Ludwig Beck und einem kleinen Stück Paris
Mein Blick auf Mode: München
Ein persönliches Fashion-Wochenende in München mit Katharina Hovman auf der Praterinsel, der Supreme Women & Men und einer Rooftop-Party.
Aimy München: Zurück an einem besonderen Ort
Meine Rückkehr ins Aimy München: Wo früher die Boutique von Carmen Mayrhausen war, treffen heute Erinnerungen auf südostasiatische Küche.
Le Bistrot Saint Roch – unser Lieblingslokal nach dem Markttag in Saint-Rémy
Meine Freundin Gaby Herlyn fährt seit Jahren mit ihrer Freundin Almut in die Provence. Nach dem Markttag in Saint-Rémy gehört ein Besuch im Le Bistrot Saint Roch in Maussane-les-Alpilles zu ihren festen Ritualen. Marktfrische Küche, ein ruhiger Garten, genau die richtige Empfehlung für den nächsten Provence-Urlaub.
Chefs Warehouse Hamburg. Der Restauranttipp aus der HafenCity
In der HafenCity, im Hotel The Tide, wohnt seit Kurzem eines der schönsten Restaurants Hamburgs: das Chefs Warehouse mit Kapstadt-Konzept. Ein Abend mit Blick aufs Fleet, Salt and Pepper Squid, Tandoori Blumenkohl und Amalfi Spritz Zero.
