My return to Aimy Munich: where Carmen Mayrhausen’s boutique once stood, personal memories now meet modern Southeast Asian cuisine.
Aimy München: Zurück an einem besonderen Ort
Meine Rückkehr ins Aimy München: Wo früher die Boutique von Carmen Mayrhausen war, treffen heute Erinnerungen auf südostasiatische Küche.
Le Bistrot Saint Roch – our favourite place after the market in Saint-Rémy
My friend Gaby Herlyn has been travelling to the Provence for years, together with her friend Almut. After the market day in Saint-Rémy, a visit to Le Bistrot Saint Roch in Maussane-les-Alpilles is one of their firm rituals. Market-fresh cuisine, a quiet garden – exactly the right tip for your next trip to the Provence.
Le Bistrot Saint Roch – unser Lieblingslokal nach dem Markttag in Saint-Rémy
Meine Freundin Gaby Herlyn fährt seit Jahren mit ihrer Freundin Almut in die Provence. Nach dem Markttag in Saint-Rémy gehört ein Besuch im Le Bistrot Saint Roch in Maussane-les-Alpilles zu ihren festen Ritualen. Marktfrische Küche, ein ruhiger Garten, genau die richtige Empfehlung für den nächsten Provence-Urlaub.
Chefs Warehouse Hamburg. The restaurant tip from HafenCity
In the HafenCity, inside the hotel The Tide, one of the most beautiful restaurants in Hamburg has opened: Chefs Warehouse, with a Cape Town concept. An evening with a view across the fleet, Salt and Pepper Squid, Tandoori cauliflower and Amalfi Spritz Zero.
Chefs Warehouse Hamburg. Der Restauranttipp aus der HafenCity
In der HafenCity, im Hotel The Tide, wohnt seit Kurzem eines der schönsten Restaurants Hamburgs: das Chefs Warehouse mit Kapstadt-Konzept. Ein Abend mit Blick aufs Fleet, Salt and Pepper Squid, Tandoori Blumenkohl und Amalfi Spritz Zero.
Pades Restaurant in Verden. When a top chef loves the Thermomix
At a Thermomix event at Pades Restaurant in Verden, chef Wolfgang Pade showed what the new TM7 can do: sous-vide beef fillet, lemon risotto with salmon and a baguette with a surprise.
Pades Restaurant in Verden. Wenn ein Spitzenkoch den Thermomix liebt
Beim Thermomix-Event in Pades Restaurant in Verden zeigte Wolfgang Pade, was der neue TM7 kann: Sous-vide-Rinderfilet, Zitronenrisotto mit Lachs und ein Baguette mit Überraschung.
Ducasse sur Seine. Paris from the water, until the Eiffel Tower sparkles
Once in your life you must experience an evening at Ducasse sur Seine: dinner on a glass electric boat, a private jetty at Port Debilly, the Nuit étoilée menu, and the sparkling Eiffel Tower for the finale.
Ducasse sur Seine. Paris vom Wasser aus, bis der Eiffelturm funkelt
Einmal muss man den Abend bei Ducasse sur Seine erleben: Dinner auf einem gläsernen Elektroboot, ein eigener Anleger am Port Debilly, das Menü Nuit étoilée und zum Finale der funkelnde Eiffelturm.
