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Restaurantstipps, Gastrokritiken und Szene-Newcomer. Foodporn ohne Extreme, aber immer extrem gut! Da müssen Sie hin.

Lederer’s Manufaktur – Beizlachs Couture

Lederers Manufakgur Beizlachs Vorbereitung

Die Temperaturen sinken, das NEUE JAHR hat begonnen. Gemütlichkeit kehrt ein.
Dazu gehören für mich ausgiebige Sonntagsfrühstücke im Kreise der Familie.

Bei unserem letzten gemeinsamen Frühstück konnten wir uns alle für ein und dasselbe Produkt begeistern und
ich habe mir gedacht,

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Munching in Manchester!

Über Shortbread und Breakfast Tea hinaus habe ich in Manchester natürlich auch tolle Locations für Fine Dining entdeckt.

Wie versprochen also im zweiten Teil von Trixi goes GREAT Brittain:

Manchesters Restaurantlandschaft.

Natürlich gehört die Tea Time zu einem britischen Nachmittag wie Prinz Phillip zu Queen Elizabeth.

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SCHLOSSHOTEL HUGENPOET – weit mehr als gutes Essen in Essen

Zeit mal wieder ein Wochenende abseits Hamburgs Schnelllebigkeit zu verbringen,
dabei aber auf nichts verzichten zu müssen.

Nachdem ich von der Eröffnung des Restaurants LAURUSHAUS im Hotel HUGENPOET erfuhr, habe ich es mir nicht nehmen lassen, dem Schlosshotel in Essen einen Besuch abzustatten. Die Mitgliedschaft des Schlosshotels HUGENPOET in der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais &

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Garcon de Café – Der Kaffeknabe in Mitte

Berlin-Mitte, Januar 2016. Die Fashion-Week ist noch fast ein halbes Jahr entfernt und das Wetter lädt eigentlich auch nicht zu einem gemütlichen Bummel durch den Berliner Stadtteil ein. Ein Besuch in der Mulackstraße darf jedoch nicht fehlen, wenn es mich schon in die (Design-) Hauptstadt verschlägt.

An diesem grauen Nachmittag schafft es allerdings erst die Boutique „Papier Tigre“ das graue Berlin vor meinen Augen zu verwandeln.

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PANTHER GRILL&BAR – Fleischeslust am Valentinstag

Nach zwei aufregenden aber auch anstrengenden Messetagen in Frankfurt und München
(seid gespannt – ich hab Tolles für euch entdeckt),
haben wir den Valentinstag im PANTHER im Herzen Schwabings ausklingen lassen.

Wurde man auf der diesjährigen ‚Inhorgenta Munich’ doch immer wieder an ein traditionelles München erinnert,

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Romantikhotel Scheelehof in Stralsund

Viele Reisende kennen dies:

Nach einem – vielleicht- „hatten Sie eine gute Anreise ? „, kommt als nächstes „bitte Ihre Kreditkarte !“

Es geht aber auch anders !

Anreise mit dem Auto, der Concierge steht vor dem Eingang,

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Mash – M*odern A*merican S*teak H*ouse

Heute meint ja jeder, dass er Steaks kann. Dem ist (trotz Gasgrill-Inflation) nicht so. Hamburg hat nun einen neuen Anbieter, der in den ultimativen Beef-Battle einsteigt.
Mash MenuekarteWir wissen nicht ob Eugen Block schon Probe-Essen war. Seine dänischstämmigen Mitbewerber mit dem Anspruch eines ganzheitlichen Erlebnis-Restaurants samt Sommelier (!) und anspruchsvoller Weinkarte wenden sich preislich ohnehin einer anderen Zielgruppe zu.

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Berlin, Berlin wir fahren nach Berlin!

Auch auf die Gefahr hin, dieser Stadt ein wenig zu viel Aufmerksamkeit zu schenken, hier sind wieder zwei neu entdeckte „LieLos“ (LieblingsLocations). Das Hotel „The Mandala“ atmet geradezu Entspannung und Wohlbefinden, liegt perfekt und die vielen liebevollen Details ermöglichten uns einen Aufenthalt „voller harmonischer Sinneserlebnisse“.

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Pink Party Berlin 2015

…„die müssen einen super Draht nach oben haben“, meinten sechs Freunde, aus Hamburg angereist zur 5. Drink Pink Party im „Alten Zollhaus“ in Berlin.

Bei idealem Wetter – nicht zu heiß, nicht zu kalt, ein kurzer Regenschauer störte nicht – feierten 160 Gäste dieses nun schon traditionelle Ereignis,

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Mani, Torstraße 136 und weiter in die BonBon Bar, Torstraße 133, 10019 Berlin, Germany

Folgt man den Bewertungen, dann ist der Besuch im Mani weniger wegen der mediterran-nahost-französischen Crossover-Karte, der Bedienung und der überragenden gleichbleibenden Qualität eine Empfehlung. Hervorgehoben werden öfter mal der begrünte Innenhof, die angenehme Ruhe mitten im Trubel und der angesagte Look. Seht selbst:

Innenhof des Restaurant Mani

Wir haben uns trotzdem auf den Weg nach Mitte gemacht und darauf gesetzt,

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