Über Shortbread und Breakfast Tea hinaus habe ich in Manchester natürlich auch tolle Locations für Fine Dining entdeckt.
Wie versprochen also im zweiten Teil von Trixi goes GREAT Brittain:
Manchesters Restaurantlandschaft.
Natürlich gehört die Tea Time zu einem britischen Nachmittag wie Prinz Phillip zu Queen Elizabeth.
Mich hat es in die RICHMOND TEA ROOMS verschlagen.
Die bunten Tapeten, diverse Kronleuchter und das Sammelsurium an gepolsterten Stühlen erschaffen ein Ambiente,
das in seinem Konzept overstuffed und over-the-top ist,
jedoch durchdesigned und gemütlich, wie das bunte Chaos eines Tim Burton Films
(an dessen visuelle Statements die Tea Rooms tatsächlich anknüpfen sollen).
Und was gehört neben Gemütlichkeit zu dem perfekten britischen Teegelage?
Scones, Clotted Cream, Earl Grey und Cucumber Sandwiches.
Dazu noch ein paar meiner Macaron-Favoriten und die Etagere ist gefüllt.
Ich habe den klassischen Afternoon Tea in den Richmond Tea Rooms zelebriert und konnte so,
eingestimmt auf the British way of food die Location wechseln und am Folgetag ein modern interpretiertes
englisches Frühstück im THE PEN AND PENCIL im Northern Quarter genießen.
Die Karte des Pen and Pencils bietet Brunch, Lunch und Dinner Optionen die irgendwo zwischen
amerikanischem Diner und moderner britischer Street Food liegen.
Erst ein Jahr alt, reiht es sich wunderbar in das hippe Stadtbild des Northern Quarter.
Natürlich gibt es in Manchester weit mehr als britische Küche.
Im TATTU mitten in Spinningfields wurde ich zu später Stunde mit asiatischer Fusion Cuisine überrascht.
Wie im ewigen Frühling fühlt man sich unter den Kirschblüten, die im Tattu in voller Pracht stehen.
Sie sorgen für ein gemütliches privates Dinner-Erlebnis und über die großen Bilder an den Wänden trägt sich
das Konzept des Restaurant weiter durch das Interieur.
In einer Reise von West nach Ost läuft man durch die Menükarte.
Minimalistische moderne Küche paart sich mit der reichen Geschmackswelt Asiens.
Die Bar des Tattu setzt auf Body Art und die Cocktails sind von bekannten Künstlern inspiriert und sollen
die Geschichte der Körperkunst transportieren.
Am Wochenende kann man hier seinen Drink genießen und dabei von Live Musik oder
einem DJ begleitet in die After Work Hours starten.
Dem habe auch ich mich hingegeben und einen durch und durch leckere Reise durch Manchesters Restaurants
mit einem Drink im Rosengarten des Tattu ausklingen lassen.
Bis bald Eure Trixi
Richmond Tea Rooms: http://www.richmondtearooms.com • The Pen and Pencil: http://thepenandpencilnq.co.uk • Tattu: http://www.tattu.co.uk
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