Eine lange Tafel für Wing und Juan im Lume und Co Palma

Samstag in Palma, halb zwei Uhr, sechsundzwanzig Grad. Wir sitzen draußen unter weißen Sonnenschirmen, zwischen Olivenbäumen und einer Trockenmauer aus mallorquinischem Stein. Wing und Juan haben vor zwei Jahren geheiratet, damals ganz still, ohne Fest. Heute holen wir das nach, mit Familie und Freunden auf Mallorca. Es ist keine Hochzeitsfeier. Es ist eine Feier, die nachgeholt wird. Wir sind unter uns.

Wing und Juan

Wing trägt ihren roten Cheongsam mit Lotusblüten, Juan ein salbeigrünes Leinenhemd. Sie lachen, lehnen sich kurz aneinander. Kein Brautstrauß, keine Eingangsmusik. Stattdessen Familie, Freunde, die lange Tafel, der Garten.

Lume und Co Palma, nur für uns

Die Location ist Lume und Co, eine ruhige Adresse in Palma. Offene Küche, Naturmaterialien, mallorquinischer Stein, ganz unaufgeregt. Für den Tag ist das Haus exklusiv für unsere Runde reserviert, kein anderer Gast, kein Durchlauf. Genau das, was Wing wollte: nicht laut, nicht inszeniert, sondern Raum für eine lange Tafel und Familie unter sich. Die Bedienung freundlich, das Essen gut, die Location für eine Feier dieser Art schlicht exzellent.

Welcome Drink

Zuerst eine Stunde draußen. Cava, kühler Weißwein, dazu fünf kleine Appetizer. Mein Favorit: ein Löffel mit Fisch-Ceviche und Passionsfrucht. Ein Bissen, der sofort wach macht. Säuerlich, salzig, ein bisschen tropisch. Ein Auftakt, der Lust auf den Rest macht.

Sit-Down Lunch

Um halb drei setzen wir uns. Drei-Gang-Menü, zur Wahl standen Seeteufel, Spanferkel und Artischocken. Am Tisch werden Seeteufel und Spanferkel beide bestellt und herumgereicht. Zuerst der Seeteufel mit Couscous und grünem Pesto, dazwischen ein Brokkoli-Röschen als kleiner grüner Akzent. Fester Fisch, sauberer Geschmack, der Couscous würzig mit Tomate.

Dann das Spanferkel mit Pea Sprouts und einer dunklen Glanz-Sauce auf einem Tupfen Tomaten-Paprika-Püree. Beides auf den großen cremefarbenen Tellern serviert, beides leise und schön angerichtet.

Zum Dessert die Caramelized Torrija mit Vanille-Eis. Karamellisierte Kruste oben, weich darunter, das Eis schmilzt in die warmen Apfelstücke. Ich liebe Torrija seit Jahren, und diese hier ist eine der besten, die ich auf Mallorca hatte.

Hinter den Bogen, Open Bar und DJ

Ab vier ziehen wir nach drinnen. Open Bar, ein DJ legt sich warm, draußen weicht das Licht in die Olivenbäume. Es ist die unaufgeregteste Feier, die ich seit langem erlebt habe. Nichts ist geplant zum Anschauen, alles ist da für die, die einfach Lust haben zu bleiben.

Mein Tag in Violett

Ich habe das Hovman Deco Mid-length-Kleid in Violett angezogen. Mid-length, weil ich später tanzen wollte, kein bodenlanger Stoff. Dazu die Raffaella di Montalban Cordina als Sonnenbrille, die Doubleice-Lesehilfe, die kleine Cute Stuff-Tasche und den Ekaterini Princess Dream in Pink. So ein Tag, an dem alles passt.

Zum Schluss

Wir sitzen lange, bis der Schatten kippt. Wing und Juan gehen einmal durch den Garten und kommen zurück, ein Glas in der Hand, das andere Auge schon woanders. Was diese Feier groß gemacht hat, war nicht das Programm, sondern dass es keines gab. Nur Familie, Freunde, eine lange Tafel auf Mallorca, und ein Paar, das sich endlich Zeit für sich selbst genommen hat.

Lume und Co · Palma de Mallorca · als exklusive Location für Feiern unter sich exzellent

Den Sonntagslunch danach lesen: Sonntagslunch im Agapanto Port Sóller.

Herzlich, aus Hamburg